Adelphi寻求利用区块链杜绝冒牌威士忌

苏格兰著名的独立威士忌瓶装公司Adelphi表明支持比特币的底层技术，以杜绝其限量版威士忌的欺骗性仿冒品。冒牌威士忌在这个行业中是一个严重的问题，不仅会对威士忌生产商造成损害，还会危及饮用者生命。

2016年1月，假冒的杰克丹尼尔威士忌（Jack Daniels）在俄罗斯夺去了30多人的性命。在其他国家，针对酒精产品征收的关税和税收导致了一个非正规市场，其中存在廉价且潜在的有害产品。假冒食品和饮料是一个全球性的问题，每年导致全球经济流失超过400亿美元。

为了恢复供应链的信任和透明度，Adelphi拥有和经营的Ardnamurchan Distillery已经采用区块链技术来验证其威士忌酒瓶的合法性。

Adelphi使用arc-net的分布式分类账技术

为了杜绝非法的冒牌威士忌交易，Ardnamurchan Distillery与数字技术公司arc-net合作。

Adelphi的董事总经理Alex Bruce说：“arc-net平台将为我们提供一个机会，分享和交流我们对这个品牌的爱，并确保我们的客户能够在全球范围内对我们的产品进行验证。”

该项目还将向买家普及有关威士忌是如何和何时生产的知识。Adelphi声称自己是第一家在arc-net的区块链平台上发布限量版产品的公司。

arc-net是一家品牌保护公司，目标是在产品和供应链认证中建立一个全球标准。该公司主要致力于食品饮料行业。arc-net的首席执行官Kieran Kelly表示，区块链有可能极大地改变商品供应链：“区块链支持透明化和产品认证。Alex和他的团队在质量和可追溯性方面推动了烈酒和威士忌的生产。”

区块链技术验证威士忌

此举将会改变苏格兰威士忌行业的诚信。2017年7月，爱丁堡的初创公司Distilled Solutions开发了检测假酒的技术。此外，一些酿酒厂在瓶身贴上二维码来验证真伪。

新兴的区块链技术使追踪酒水成为可能。虽然二维码被许多酒水公司采用，但Adelphi是第一家整合分布式分类账技术的公司。该企业旨在创建一个不可变更的数字指纹，使用区块链消除所有伪造的可能性，并在制造过程中实现自动化生产。

此外，它将颠覆长期建立的记录保存系统，并提高透明度。“Adelphi很高兴能和arc-net建立合作，利用该技术为快速增长的单一麦芽威士忌市场带来透明度和真实性，”Bruce说。

Scotland Food and Drink的首席执行官James Withers说：“很高兴看到Ardnamurchan Distillery将尖端技术与传统的蒸馏工艺结合在一起，以确保他们新推出的烈酒的来源。”

二维码向买家提供信息

在初期阶段，Adelphi将在Ardnamurchan AD 2017推出时使用二维码。这将记下该酒从大麦来源到装瓶过程的所有记录。同时，它还将为买家提供一份数字证书以证明威士忌的真实性。此外，该公司计划为所有产品配置该功能。

Bruce说，“只要在手机上扫描一个瓶子，顾客就能发现每个瓶子从制作到出口的每一个细节都被记录下来。”

苏格兰的威士忌产业是该地的骄傲。区块链进入了烈酒领域，相当于进入了主流市场。我们也看到了比特币背后的技术开始在追踪中国和美国的肉类供应方面发挥效用。此外，烈酒产业在苏格兰的经济中扮演着重要的角色，占所有食品和饮料收入的四分之一。区块链技术还有很长的路要走，苏格兰的威士忌行业似乎将成为早期的区块链技术采用者之一，并在数字时代保持良好声誉。

作者：Akshay Makadiya

翻译：Zoe@比特中文网

网址：https://btcmanager.com/adelphi-looks-blockchain-overcome-whisky-counterfeiting/

【声明：此文为本站原创翻译，如有不当之处请多指教！欢迎转载，转载请务必注明译者以及转自比特中文网！】

（免责声明:本文仅代表作者本人观点，不代表比特中文网立场）