首届中国区块链食品安全高峰论坛在京召开，百余企业共建中国食品链诚信体系

2018年5月17日，以“共智共享•共信共行”为主题的2018首届中国区块链食品安全高峰论坛暨中食链产业联盟成立大会在北京国家会议中心圆满召开。

(图)“共智共享•共信共行”论坛主办方及贵宾等合影

全国农业科技创业创新联盟创新联盟主席、国务院参事，原国务院扶贫办主任、农业部副部长刘坚作为首个致辞嘉宾表示：“食品安全代表的是一个民族的素质，解决食品安全问题，一定要解决诚信问题，科技没有道德和法律的约束，会更加危险。我相信区块链的技术是解决诚信问题的一个重要切入点，但也要通过文化、组织等多方共同努力。”

(图)原国务院扶贫办主任、农业部副部长刘坚致辞

原国家质检总局总检验师项玉章从技术对质检的影响发表致辞，他表示：“食品安全不仅关系到消费者的身体健康和安全，而且会影响经济社会的发展和稳定，也关乎到党和国家的形象。希望区块链技术能够搭建起社会共同参与的食品安全监督网络。”

(图)原国家质检总局总检验师项玉章致辞

中华思源工程扶贫基金会常务副秘书长陶鸣则以“链橙”为例为大家分享区块链应用落地的可喜成果：“赣州脐橙只上线了不到半小时的时间就卖了五六万斤，这个事情对我启发很大。也许区块链技术可以帮助贫困群众来脱贫，因为相比较传统帮扶方式，这样不仅效率大大提升，还能确保精准扶贫。”

(图)中华思源工程扶贫基金会常务副秘书长陶鸣致辞

世界中餐业联合会监事会主席武力从食品行业发展史及中餐在世界范围的影响力的深广角度探讨区块链这一新科技和食品行业这一传统产业的碰撞：“区块链这一技术就像时间戳一样，让浮躁的世界逐步恢复到有序，自然生长的状态，逐步打破此前信息不对等，不透明的局面，重塑价值标准，让好东西卖出好价钱，好品质找到好买家。”

(图)世界中餐业联合会监事会主席武力致辞

随后各位嘉宾就区块链溯源体系的综合评价及对助力监管、推动消费升级、增信多边共享等进行了独到的主题演讲，并共同期待建立基于区块链技术的食品安全技术壁垒，从食品安全市场准入,食品安全标准与中国食品企业共享智能大数据出发，全面丰满食品安全信用机制。

中国人民大学法学院副院长杨东在研究中提到：“众筹是金融制度，区块链是技术基础，Token是共享权益。区块链在食品安全方面的众筹模式是通过众筹机制和“共智共享·共信共行”机制使得食品安全更加靠谱。技术和大众点评式的众筹机制真正能够解决食品安全的问题。”

(图)中国人民大学法学院副院长杨东发表演讲

工业和信息化部信息中心工业经济研究所所长于佳宁举例阐述了区块链的账本原理，并表示：“区块链能促进行业信息化，一旦出现问题各个环节都可以追溯，确定责任人不是目的，重要的是可以确定多大程度监管，或者召回，为食品安全提供了根本性的保障基础。”

(图)工业和信息化部信息中心工业经济研究所所长于佳宁发表演讲

中国标准化研究院副研究员刘鹏在演讲中提到：“区块链技术在我们产品追溯应用方面是很广阔的，因为就像各位专家提到的，在链上的信息是不可篡改的，但我们更该关注和思考的是什么样的信息应该上追溯链，什么样的信息应该从源头确保它上链时就是真实的，非伪造的。”

(图)中国标准化研究院副研究员刘鹏发表演讲

作为最后一个演讲嘉宾，清华大学信息技术研究院副院长邢春晓从学术角度出发，表示：“从清华大学的角度来说，希望做更多跟区块链相关的技术研究、开发，同时培养人才、跟在座的产业界结合。区块链能否助力食品安全共治挑战很大，一方面是食品本身的物理造假、篡改等，一方面是技术方面，还有很多是体制和机制问题，需要在座的各位共同努力。”

(图)中清华大学信息技术研究院副院长邢春晓发表演讲

演讲环节结束后，刘坚副部长、项玉章总检验师、陶鸣副秘书长与国务院发展研究中心、国研智库科教技术研究院院长邵亚、工业和信息化部中国信息产业网理事长陆军、幸汇集团董事长郑昌幸、太一云技术股份有限公司董事长邓迪共同启动中食链产业联盟成立仪式，这在中国食品行业+区块技术的发展史上具有里程碑式意义。

(图)中食链产业联盟成立仪式正式启动

在主题为“科技助力食品安全健康发展”的圆桌论坛中，来自泰国SCG集团的区块链负责人Tanoos Pha-obsaeng和国内知名企业代表嘉宾如58企服副总裁夏杰明、新华网物联网技术总监葛振斌、循真科技董事长郑国义展开深入讨论，相信科技将有效缓解中国食品安全问题，并逐步建立造福全社会的食品诚信体系。

(图)“科技助力食品安全健康发展”圆桌论坛

在最后的中食链合作备忘录签订仪式及区块链精准扶贫项目签约仪式中，中食链产业联盟打响了成立后的第一枪，在瞬息万变的信息化时代马不停蹄推动技术落地和行业发展，让“第四次工业革命”率先造福关系数亿百姓的民生大业，让中国食品企业走向全球!

(图)中食链合作备忘录签订仪式

本次大会由工信部中国信息产业网、中国互联网协会应用与创新工作委员会、中国信息协会质检分会、中食链产业联盟主办，北京太一云技术股份有限公司、杭州信产网数据科技有限公司承办。本次会议吸引了政府机构、科研高校、行业联盟等各界关注食品行业发展的大咖及媒体200多人，共同探讨了区块链如何赋能食品安全行业并见证了中食链产业联盟的成立。