非洲猪瘟政府政策对供需端影响非洲猪瘟政府政策对供需端影响

 

年初开始，受猪周期影响全国生猪市场属于低迷时期，供大于求，屠宰企业可选择性较多，猪价低迷，养户补栏积极性不高；由于去年国家环保拆迁力度比较大，散户或不符合环保规定的小型养殖场被封停，然而龙头型企业却在不断扩建增加规模，这是一个优胜劣汰的时期。但从农业部给出的数据来看供应是小于去年的，而且受冬季影响能繁母猪及仔猪腹泻较严重，仔猪成长速度较缓慢，出栏较晚，所以在今年7月份出现了一个价格回升的阶段。

但8月初沈阳出现第一例非洲猪瘟后，疫情蔓延的速度很快，30多天的时间，已发生15起非洲猪瘟疫情，扑杀头数在5万头以上，但是对猪价的影响还是很小的，只是疫情刚开始，国民对猪肉出现短暂的抵触心理，导致猪价小幅度下降。

自8月初至今，全国各省份普遍都存在涨势（东北除外，近期略有反转）。由于国家和各省内部政策对其采取禁调措施，都受到了疫情对价格的影响，河南（全国生猪出栏最多）和东北，禁止运到省外只能省内消耗，黑龙江的政策是禁止跨县运输，所以这些主产区供大于求，猪价走低；而其他发生疫情的省份大多是销区及北京、上海等未发生疫情的销区，主要靠其他省份调运，这样就导致这些区域价格明显上涨。在国家政策下，疫情现在明显得到控制，30天未出现非洲猪瘟疫情即可解除封禁，单省不出现虽也可解除对其省的封禁，但对大环境影响不大。所以一旦解除封禁后，在十一过后对猪价将是一个较大的冲击，不会有明显的提高，反而会有所下降。

农业农村部发电要求，生猪及其产品调运不得从高风险区向低风险区调运，对于发生疫情的省受威胁区以外地区生猪及其产品的调运应当限制省内生猪调运、规范生猪产品调运及强化屠宰管理等。同时要求经陆路跨省调运生猪不得途径发生疫情的省，并要求各地畜牧兽医部门提高认识，切实做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作。政策并没有要求冻肉不可以调出（黑龙江除外），所以可以从其他地区调运冻肉，来缓解主销区内的供需关系，我国西南和西北受到非洲猪瘟影响微乎其微，所以现在销区如上海、浙江、江苏等省份，开始从云南等西南、西北地区调运生猪解决供需关系。这也就能解释最近几天浙江等地猪价下跌的情况。

首先疫情发生地点不难看出，疫情对于规模猪场影响其实很小，但由于疫情扩散较快，迫使规模猪场加强对疫情的防控甚至封场，已达到最大限度的隔绝外界传染源进入的危险。虽然迫于规模的影响，不得不按计划出栏。8月温氏销售生猪198.42万头，环比变动16.94%，同比变动26.62%，环比主要受生猪市场行情影响，同比主要是公司养猪业务规模扩大，生猪出栏量增长所致。所以非洲猪瘟疫情并没有影响大型养殖企业生产节奏。其次屠宰企业为了能得到质量好的生猪，减少对散户及小型养殖场收猪量，只从规模猪场进行收猪，使得各省尤其是疫区省份，屠宰企业减少了屠宰数量。然后导致散户压栏较多，一旦疫情得到控制，封禁解除，将会对猪价有一个明显的冲击，会导致猪价下行；同时导致散户补栏欲望低，同时规模猪场为了有效隔绝传染源，也减少了仔猪的出售，其猪场都有相应配套的保育场、育肥场或者合作紧密的农户，较少仔猪跨省，进而减少拉猪车辆解除传染源的可能，所以疫情对仔猪价格的影响是微乎其微的。

假如非洲猪瘟疫情并没有得到控制，传染到四川、湖南、山东等（生猪出栏量分别为全国1、3、4）省份，将会迫使这些养猪大省生猪在省内自己消耗，就会使得其价格一路下行，进而那些主销区，由于生猪供应端出现问题，使得猪肉供应小于需求，会使价格一路上行，拉大产销区的价格差，在疫情稳定解除封禁后，全国猪价将会迎来一场“大地震”。

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（责任编辑：张洋 HN080）