肉鸡周报肉鸡周报 | 布瑞克中国肉鸡市场周度监测报告

1、据中国畜牧业协会统计，2017年我国黄羽肉鸡祖代存栏120.98万套，商品代年出栏36.90亿只，种鸡产能充分发挥。

2、近日，记者从有关部门获悉，继《新余市仙女湖水体保护条例》之后，该市第二部实体地方性法规——《新余市畜禽养殖污染防治条例》于9月1日起正式施行。该市规定了10个禁养区域，在饮用水水源保护区建设畜禽养殖场的，最高可处50万元的罚款。

3、9月1日，在北京市扶贫援合办的指导下，由德青源主办、北京新发地农产品(000061,股吧)批发市场承办的“扶贫蛋产销对接启动会”在北京新发地国际农产品会展中心圆满落下帷幕。

4、乔治华盛顿大学(GWU)一项新出炉的研究显示，在零售鸡肉和火鸡肉制品中发现的大肠杆菌菌株(E. coli)可能会传染给人类，并引发一系列包括泌尿道感染在内的感染症状。

二、国内主要肉鸡上市企业期市情况

图表1. 益生股份(002458,股吧)周度K线
数据来源：网易财经三、 国内市场行情回顾1. 饲料原料价格

截止09月07日，本周玉米均价1825元/吨，环比上涨8元/吨；

豆粕均价3280元/吨，环比上涨10元/吨；

菜粕均价2499元/吨，环比上周五持平；

小麦价格2432元/吨，环比上涨2元/吨。

肉禽配合料价格2810元/吨，环比上涨40元/吨。

肉禽配合料毛利润276元/吨，环比上涨21元/吨。禽类饲料加工利润增加，主要是近期饲料价格上涨。

图表4. 饲料原料价格
数据来源：布瑞克咨询2. 现货价格行情

从孵育环节来看，本周肉种蛋价格2.75元/只，环比上涨0.35元/只；

肉鸡雏价格5.01元/只，环比上涨0.39元/只。

从养殖环节来看，本周肉毛鸡均价4.87元/斤，环比上涨0.09元/斤。

从消费环节来看，白条鸡均价15.26元/千克，环比上涨0.08元/千克。

图表6. 肉种蛋和肉鸡雏价格
数据来源：布瑞克咨询3. 替代品价格行情

替代品方面来看，截止09月07日，本周全国鸡蛋出场价格约4.58元/斤左右，环比上涨0.10元/斤；本周猪肉价格为22.98元/公斤，环比上涨0.18元/公斤。

本周生猪（内三元）均价14.14元/公斤，环比上涨0.80元/公斤，淘汰鸡均价4.71元/斤，环比下跌0.01元/斤。

图表8. 鸡蛋和猪肉均价
数据来源：布瑞克咨询4. 孵育、养殖利润

本周全国肉禽孵育利润为2.37元/羽，环比上涨0.41元/羽；

山东地区肉禽孵育利润为2.53元/羽，环比上涨0.36元/羽。

图表10. 肉禽孵育利润
数据来源：布瑞克咨询

本周全国肉禽养殖利润为4.08元/羽，环比下跌0.24元/羽；

山东地区肉禽养殖利润为3.68元/羽，环比下跌0.22元/羽。

图表11. 肉禽养殖利润
数据来源：布瑞克咨询四、 行情分析展望

肉毛鸡：本周肉毛鸡价格高位震荡，环比上涨0.09元/斤。受前期高温天气的影响，养殖户补栏谨慎的同时提前出栏部分肉鸡，导致目前毛鸡出栏量减少，叠加近期的肉鸡产品部分替代生猪产品，屠宰企业提价收购意愿较强，预计近期毛鸡价格还将高位震荡。

肉鸡雏：本周肉毛鸡价格高位震荡。养殖户盈利颇多，部分观望养殖户补栏较多，鸡雏价格维持高位。

图表12. 各地区肉毛鸡价格
数据来源：布瑞克农业数据

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