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【核心观点】
1、非洲猪瘟不传人，人对它也没有任何的影响，传播主要是靠猪和猪接触。
2、非洲猪瘟对猪来说是非常致命的，传染之后死亡率非常高，几乎是百分之百。
3、未来非洲猪瘟究竟要持续多长时间，人类没法去预测，也没法去掌控。
4、一旦疫情加重，可能大家产生一些恐慌，导致后续肉类价格有可能上涨。
5、目前来讲非洲猪瘟最大的冲击可能是疫区的小农户，大量的宰杀，补贴比较低，对养殖业的冲击反正是不乐观的，就怕以后会出现爆发。
6、目前来讲产地的猪肉价格是在大跌的，受疫区影响的销地的价格是在上涨，未来存在不确定性。
7、如果冬天挺过去了之后还没解决猪瘟问题，可能就比较难说了。
欢迎来到《财经观察家》，我叫郑风田，是中国人民大学的教授。非洲猪瘟这个词这几天特别引起大家的注意，那么这个猪瘟究竟是一个什么样的情况？
新闻背景
农业农村部新闻办公室9月10日发布，安徽省铜陵市义安区确诊一起生猪非洲猪瘟疫情。该养殖场存栏生猪219头，发病63头，死亡23头。自今年8月非洲猪瘟疫在我国首次爆发后，截至目前，全国已经确诊14起非洲猪瘟疫情。
其中安徽确诊7起，黑龙江确诊2起，江苏确诊2起，沈阳、河南、浙江各确诊一起。疫情发生后，当地已按照要求对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。
最近全国人民可能最担心的是非洲传来的一个病情，就是非洲猪瘟的疫情。那么全国的猪瘟，非洲猪瘟是一个什么样的状况？
我们大家来看一下，首先第一例发生是在辽宁沈阳的沈北新区，我们看看这一片，整个黑龙江东北地区，从辽宁到吉林到佳木斯，整个东北是一个非洲猪瘟的高发区。
第二个安徽，一大片，还有郑州，安徽跟郑州为什么警惕？因为这两个是什么？生猪大省，也是生猪调运省。但是生猪消费省，浙江的温州，还有江苏的无锡，也发现了疫情。所以目前来讲，最近这两个月非洲猪瘟的疫情应该不是一个连片的，点状的比较多。
非洲猪瘟顾名思义，来自于非洲，是在1921年，在非洲的肯尼亚首先发现，用了36年的时间才什么？冲出非洲，走向欧洲。然后最近一些年再开始在亚洲，在我们国家，周边的这些国家开始传。所以，我们国家今年中枪的，应该说是非常慢的一个过程了。
主要的传播途径，它有一个非常大的特点，就是通过猪肉或者野猪家猪，这样一个非洲猪瘟病毒，主要它的这个寄主是在猪身上，就是野猪和家猪。它不传人，人对它的也没有任何的影响。
所以传播的主要是靠猪和猪接触，通过猪肉在城市的销售，在不同国家的销售传播，其它的途径目前还基本上没有发现。另外非洲猪瘟对猪来说是非常致命的，一个是传染之后死亡率非常高，几乎是百分之百。
第二个是到现在为止，已经过去快100年了，防止这种疫苗的还没有一个特别有效的疫苗，还没有发现这个病毒，目前人类还没有找到一个非常好的方法来治理它。原因就是这个病毒的基因很大，然后变异又很快，就像感冒一样，所以被称为猪行业的艾滋病！
非洲猪瘟会不会像原来SARS一样大面积的然后突然爆发，迅速的传遍，传播很快，然后传得很多？目前来看我们国家发现的都是点状，没有大规模的去传得很快或者是这些内容，这是一个非常好的消息。
非洲猪瘟最早是在东北的辽宁发现，在黑龙江吉林都发现了。离辽宁比较近的、离东北比较近的俄罗斯一千多公里的地方，它那个地方发生了非洲猪瘟的疫情，也进行了扑杀。然后是不是那个病从这过来的？它有这种理论可能性。但是现在的可能专家们正在研究。
我们国家的非洲猪瘟的传入，外部传入的可能性最大的。为啥？因为中国人的主肉是猪肉，我们的肉可能80%都是猪肉，过去我们猪肉还能够自给自足，但是这些年我们从国外进口了不少的猪肉，所以来说外国进口的猪肉如果都要进行完全的检疫，可能成本太大。那么有些漏网之鱼进来之后，它这些病毒都进来了，这是很可能的。
现在我们国家采取的政策是什么？一旦发现疫情，就要进行什么呢？要进行扑杀，要进行隔离。所以如果你这个省发生疫情了，省内之间的交易可以，但是省外之间的这些运输就不允许了。
但如果这个地区发生了，这个地区可能只能允许在这个地区之内交流。所以这个政策主要是防止这些借助于猪的交易，尤其是活体交易，肉的交易，在全国的一种传播。
这种政策导致我们目前出现一个非常有意思的现象。也就是说，在这些产地，你比如河南和安徽，尤其在安徽，可能猪肉因为不让运出，活猪不让运出省，它的价格可能跌得非常的低。
同样的道理，你像浙江，它自己生产的猪肉很少，主要是从外省来买，主要是从外省来进，那么它过去主要从安徽河南进的比较多，现在安徽河南的生猪都不能运进去了，所以可能这些销地的猪肉价格就要大幅度上涨了。这个现象，我想可能到疫情完全消灭之后才能控制。
目前我们是怎么来治非洲的猪瘟？就是采取深度掩埋，掩埋的就是挖很深的土壤，把它埋进去，把生石灰一覆盖。石灰是碱性，给猪的有化学反应会产生高温，这个高温70度，基本上就把非洲猪瘟病毒消灭掉。
扑杀就产生一个问题，一，扑杀可能不是一两头，整个比如这一片，是疫区可能都要扑杀了。扑杀目前我们补贴的标准是800块钱。800块钱我们大家都知道，现在一个猪假定是两三百斤，你比如像250斤，如果价格里面按六块钱，可能也是一千五六百块钱，你现在补贴的只是一半。
所以会不会出现一些农户或者是养殖户或者是养殖企业隐瞒疫情，所以这也是最大的隐患的。从目前来说，这样一种补贴标准确实很难免出现这种东西。
所以怎么才去解决这个问题？专家们都提了很多的方法，比如一旦发现你这个地方有了之后，你瞒报了，可能对你进行很大的处罚。第二个，可能要求各种相关的疫情管理部门的人，对这些养殖的大户，去进行什么？巡视，来看一看你有没有问题，光他主动的报可能比较难。
第三个，可以适当地提高补贴的标准，让他主动的去什么？去上报，否则这些他要隐瞒了之后再来流通，那个传播就非常要命了，对吧？
我们怎么来妥善地处理好小家和大家的关系，处理好短期和长期的关系，那是需要什么？胡萝卜加大棒来解决这个问题。所以从目前已有的世界经验来看，你像东欧或者俄罗斯，它扑杀量很大，如果要彻底的根治，所以补贴的成本也非常的高昂。
新闻背景
据法新社9月10日报道，日本当局9日宣布，该国26年来首次爆发猪瘟，已经宰杀600多头猪并暂停猪肉出口。同一时期，国家统计局10日发布的数据显示，8月份全国居民消费价格（CPI）同比和环比涨幅均有所扩大，其中鲜菜和猪肉价格环比涨幅较大。
今年夏季高温且持续时间长，生猪生长迟缓，局部地区又出现疫情，市场供应偏紧，猪肉价格环比上涨6.5%，涨幅比上月扩大3.6个百分点。非洲猪瘟后相关中国上市公司股价异动。截止9月12日，新希望股价从8月15日的6.39元跌至5.84元，跌幅达8.6%。
猪肉一出现这种情况，有可能对市场造成什么样的影响？我们从美国进口的一二百亿美元的大豆。我们来看几张图。
一方面你看一看玉米的价格，到从6月份慢慢地缓慢地上涨，但是豆粕的价格涨得还是比较快的。另外从玉米的，因为玉米是主要的饲料，它可以跟豆类之间相补助的。玉米的价格从拍卖周期成交率来看也在提升。
我们进口的大豆少了之后，可能用玉米来补。那么目前的玉米的整个国家临储价的拍卖成交价，也在缓慢地上涨。大家会关心：我们国家目前的玉米的临储够不够来替代大豆？从前几年来讲，我们玉米存在储一个最大的问题是卖不出去，所以去年国家把玉米的临储给取消了，因为我们大量仓库的玉米太多了，卖不出去，没有仓库了。
豆类的价格，进口的减少，会不会导致猪的饲料上涨？这个担心，目前如果短期内还不至于太大的担心。未来如果非洲猪瘟究竟要持续多长时间，因为人类没法去预测，也没法去掌控，现在只能采用最严格的标准，及早地发现疫情，把这些现有的零零散散的东西都消灭在萌芽状态。
但是万一出现了一些隐瞒的情况下，然后大家不知道的情况，那么会不会形成一个更大的不确定性？
肉类企业的影响，你看双汇是我们国家最大的加工肉类企业的公司，所以它的股票从5月份是跌了，但是最近应该跌到了什么？8月份之后最近小幅的上涨，长期来讲一旦疫情要加重的话，可能产业会大家产生一些恐慌，导致后续的肉类价格有可能上涨，但是究竟上涨多少？可能现在还很难去判断。
目前来讲养殖业，因为非洲猪瘟的最大的冲击可能是疫区的这些小农户，对吧？大量的宰杀，然后补贴可能还比较低。所以目前对养殖业的冲击反正是不乐观的，但是现在爆发的是零星点的一些数据。还好，就怕以后会出现爆发。
所以下半年大家担心的猪肉会不会出现一个价格的上涨、大涨？目前来讲产地的猪肉价格是在大跌的，是吧？那么受疫区影响的销地的价格是在上涨，那么未来我想可能也是存在不确定性。
规模持续到什么时间？如果短期内都能结束，这个风险就解除了。如果这个东西持续半年一年，因为猪瘟它在欧洲已经十几个国家爆发了，目前还没有得到有效的解决。所以如果因为病毒传播，它还是怕寒冷，对吧？然后现在马上10月份之后慢慢转向低温。
低温了之后，一到冬天了，你像东北的，我想可能瘟疫就是大大的缓解了，如果是这样的话，比如我们有三四个月忍耐期，目前整个市场还有肉的价格是会有波动，也有时候可能会有一些比较剧烈的波动，但是不会出现一种暴涨暴跌的问题。但是如果冬天挺过去了之后，然后冬天还没解决这个问题，可能就比较难说了。
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