5月15日讯 春节过后,国内生猪销售照惯例进入淡季,然而今年,淡季却仅是大跌的开始。
猪肉价格持续走低2017年1月份,全国生猪出栏均价为18.19元/公斤。春节后猪价持续下滑,目前全国均价已接近14元/公斤,部分地区已跌破这一数值。”卓创生 猪分析师牛哲告诉记者,2016年,生猪价格最高点达到约21元/公斤。如今的价格较年初下滑了23%,较2016年最高点下滑了33%,已刷新自 2015年6月以来近23个月的新低。
目前猪肉价格持续下跌,已经彻底引起了全民的关注,中国生猪预警网首席顾问冯永辉表示,此次生猪价格下跌的主要原因是市场供给增加,造成猪肉市场供过于求的情况。就走势而言,冯永辉认为接下来可能会有一波小反弹,但持续时间不长。
今年春节过后生猪收购价格一路下跌,特别是进入4月份以来,跌势加大,已经跌到了一年半以来的最低点,这也让许多养殖户出现了惜售的心理,不少养殖户说,不压太可惜,压了怕猪价继续跌。
猪肉价格
根据调查的数据核算:某养殖场年出栏生猪300头左右,本月生猪大约115公斤出栏。每头生猪成本为:仔猪(6.5公斤左右)费用310元左右,饲料费用大概800元左右,防疫、人工、其他成本等每头生猪大概100元左右,每头养殖成本大概在1250元左右。按当前7.3元的价格出栏,每头生猪销售1679元,除去各项成本利润为449元,比上月同期利润下降156.16元,降幅25.79%;比去年同期利润下降631.93元,降幅58.44%。
生猪价格走低的主要原因一是划定畜禽养殖禁养区和限养区,保护生态环境,一些达不到环评要求的养殖户限期拆除,导致养殖户开始处理生猪,出栏集中;二是市场需求减少,进入春季各种新鲜蔬菜陆续上市,居民对猪肉需求明显减少;三是活禽、鸡蛋价格低位运行影响生猪出栏价格。
从2015年下半年开始,生猪养殖一直处于高利益状态,并且持续时间长,日前生猪价格下降是属于“猪周期”的正常现象。
5月生猪行情预测:先跌后反弹天气越来越热,大肥猪将受到市场的“嫌弃”,在压肉猪将相继选择出栏,社会生猪的压栏力度或将减弱,5月中上旬生猪出栏量将有序进行,而猪肉需求方面仍旧低迷,目前应季蔬菜增多,鸡肉、鸡蛋等价格偏低,对猪肉需求形成冲击,中上旬猪价或将继续弱势运行。
对于目前的猪价,养殖户的利润空间已经大大缩少,这对猪市形成支撑,而生猪经过中上旬的消耗,下旬生猪供给或将趋紧,猪价有望小幅回升,但在目前的消费力下预估即使反弹力度也有限。
综上所述,基本上可以得出这样一个结论:今年不会出现暴涨暴跌的态势,而且供应端不会非常短缺,但是也不会过剩。所以说今年供需格局还能维持一个偏紧的水平,从下半年开始逐渐过渡到趋于平衡的态势,价格也将进入真正意义上的下行态势。
对于养殖户而言扩产布局不宜过度,同时不建议大家继续压栏养牛猪,从供需格局上来看,继续养大猪很难得到预期的利益,而屠宰企业今年采购环境较为宽松,又有进口猪肉的冲击,其压价将成为常态。
从生猪价格最新消息来看,行情的确不容乐观,但是值得庆幸的是市场环境开始回暖,分析师提醒,养殖同行注意做好生产管理工作,将适重生猪适时出栏。
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