特金二会无果而终 越南朝鲜主厨却相谈甚欢互透“机密”顺水鱼财经

特金二会无果而终 越南朝鲜主厨却相谈甚欢互透“机密” 2019年03月06日 16:01来源：第一黄金网 责任编辑：小树树
特金二会无果而终，特朗普黑着脸提前结束了会谈。不过，负责为这次峰会准备餐食的越南主厨和两名朝鲜“御厨”却相谈甚欢，他们不但交流了金正恩罕见的饮食喜好，还互相交流了各自拿手的特色菜的做法。

特金二会无果而终，特朗普黑着脸提前结束了会谈。不过，负责为这次峰会准备餐食的越南主厨和两名朝鲜“御厨”却相谈甚欢，他们不但交流了金正恩罕见的饮食喜好，还互相交流了各自拿手的特色菜的做法。

据法新社报导，这次在河内负责为第二次美朝首脑会谈准备食物的人，除了越南作为东道主安排的澳裔行政主厨施马特外，还有两名朝鲜政府安排的“御厨”也参与了峰会餐食的准备工作。

在合作过程中，这几位大厨发现，两国元首对牛排的口味喜好大不相同——特朗普喜欢吃全熟的牛排，而金正恩却喜欢吃三分熟甚至一分熟的牛排。

报导特意提到，在峰会举行首日的晚宴上，厨师们安排了嫩烤沙朗牛佐韩式水梨泡菜，而这道菜实用的牛肉是朝鲜团队带来的。

施马特回忆说，哪些朝鲜牛肉的肉质极佳，“天然、油花精致、色调殷红”，显示这些朝鲜牛知识在自由放牧的状态下生长得。

施马特还透露，金正恩嘴巴很刁，喜欢鱼子酱、龙虾、鹅肝酱等奢侈品。而且朝鲜团队带来的每样物品都个别包装，相当将就卫生，甚至猪准备酒精棉来擦拭道具和案板。

两名金姓御厨对特朗普钦点的开胃菜鲜虾鸡尾酒和千岛酱十分好奇，便向施马特所要相关食谱，作为回报，他们教会了这名越南主厨如何制作韩式泡菜。

根据白宫公布的菜单，考量双方饮食文化差异，这场晚宴融合了美式及韩式经典佳餚。

第一道上桌的是鲜虾鸡尾酒搭配酪梨生菜佐千岛沙拉酱，千岛沙拉酱是相当受人欢迎的美式沙拉淋酱。接下来是嫩烤沙朗牛排佐韩式水梨泡菜，泡菜是韩式料理中不可或缺的角色。

甜点则是巧克力熔岩蛋糕。众所皆知特朗普是个禁酒主义者，因此除了柿子和蜂蜜做成的无酒精鸡尾酒，菜单中并无酒类。特朗普和金正恩及双方代表围圆桌而坐，桌上的6支酒杯看似装着水。

根据联合国资料，朝鲜国内长期存在粮食严重短缺的问题，朝鲜大约有40%的普通百姓长期饿着肚子，需要国际社会的粮食援助;但朝鲜的达官贵人们经济条件较好，因此平壤也有很多提供西餐或日式料理的餐厅。

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