鸡肉价格一路飙升 羊肉价格不甘落后！2018的寒冬有点“透心凉”！顺水鱼财经

寒冬已悄然而至，原本瑟瑟发抖的你，想喝点羊汤暖暖身子，走到羊肉摊面前：“哇塞，怎么这么贵。”于是你又朝另一边的鸡肉摊望去，叹了口气最后在蔬菜摊前停下了脚步。

据中新网报道称，在中国山东、甘肃、内蒙古等地，羊肉已经达到五年以来的最高价，比去年更是上涨幅度超过30%。

北京一家菜市场卖羊肉的商贩表示：“去年羊肉价格是20多元人民币，今年就一直在上涨，上个月已经涨到36元了，到了12月份又涨了两块钱，现在买一斤羊肉的钱都可以去买两三斤猪肉了。”

另外据成都一家羊肉串店老板表示，店里原来羊肉串卖是十块钱四串，现在只能变成十块钱三串了。

羊肉价钱为什么涨的这么快呢，当然季节因素影响是一方面。

每到了秋冬季节，中国人喜欢吃羊肉火锅，喝羊汤等，羊肉就迎来了所谓的销售旺季，需求增长自然推高了羊肉价格。

另一方面也是从今年8月份开始，多地蔓延的猪瘟疫情导致了人们对猪肉没有消费热情，羊肉作为替代品，需求量有所增加，一定程度上推动了羊肉价格的走高。

据中国农科新闻网报道，近期市面上消费量比较大的鸡肉价格，基本都出现了较大幅度的上涨，其中鸡翅根等品类的价格更是由5月份的每斤5.85元涨到现在的9.8元，半年内涨了70%左右。

北京物美生鲜采销部副总监陈景元表示，目前鸡产品均价大概是涨了20%到30%左右，处于全线上涨的状态，这在近几年是非常罕见的，尤其是涨势还延续了这么长时间。

陈景元称：“虽然鸡肉上涨，但从超市的整体销售量来看，比起去年并没有下降。”

据了解，鸡肉价格之所以会出现大涨，最大的原因是供应端有偏紧的状况，消费市场占比达到50%的白羽肉鸡更是鸡苗短缺。

据山东省养殖户朱乐章表示，在2017年时，市面上的白羽肉鸡数量供大于求，于是周边三成以上的养殖户拆棚弃养，使得今年白羽肉鸡出现供不应求的状况。

另外，养殖户称，由于现在鸡苗的价格也达到了七年以来的最高，今年涨幅已经达到365.41%。这当中最主要的原因则是最近这几年的引种量明显变少，所以导致现在社会上商品代苗比较紧张。

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