寿光受灾成了背锅侠！全国菜价普涨背后“凶手”原来是它顺水鱼财经

寿光受灾成了背锅侠！全国菜价普涨背后“凶手”原来是它 2018年08月27日 15:26来源：第一黄金网 责任编辑：李佛莫尔
上周，被誉为蔬菜之乡、中国菜都的山东寿光受台风袭扰，遭遇罕见洪灾，加之上游水库泄洪影响，当地的蔬菜大棚普遍深陷泽国，毁于一旦。

上周，被誉为蔬菜之乡、中国菜都的山东寿光受台风袭扰，遭遇罕见洪灾，加之上游水库泄洪影响，当地的蔬菜大棚普遍深陷泽国，毁于一旦。

而近期，全国各地的蔬菜价格确实上涨了，以北京为例，菠菜9元一斤，山药11元，香菜25-30元一斤，真是有的菜，要比猪肉还贵。有网友说这全是寿光受灾闹的。

寿光别名中国菜都，号称“蔬菜之乡”。是全国最大的蔬菜集散中心，寿光农产品物流园是全国最大的蔬菜批发市场，蔬菜交易品种达300多个，经营旺季日交易量达2000多万公斤，年交易量40多亿公斤，在我国蔬菜种植与交易方面有着重要地位，寿光蔬菜价格更是称为全国蔬菜价格走势的“晴雨表”。

此次寿光受灾，当地蔬菜大棚普遍被淹没，造成当地蔬菜短线，价格疯涨在意料之中，短期来看，全国菜价普遍上涨也是难以回避的事实。

但是，目前全国各地菜价普遍大幅上涨的原因，也不能全部让“寿光受灾”背锅。还是拿离寿光较近的北京为例看。

据北京新发地批发市场一位经营几十年的菜贩介绍到，北京的蔬菜主要由河北、山东、东北等供应，其中在7-9月份，北京蔬菜的主要供应地是北京以北的地区，以河北北部、内蒙古中东部及东北三省为主，寿光的菜占比并不高。

而在8月前后，北京菜价上涨的原因主要是与不利天气影响造成的，每年这个时期都是如此，与寿光洪灾关系不大。今年夏季，各地温度普遍偏高，蔬菜播种时遭遇倒春寒，幼苗出现冻伤现象;另外，长时间高温加上连续强降雨，一些蔬菜被雨水浸泡后再被高温炙烤，腐烂再次难免，造成产量下降与供应偏紧，这是北京以及其他地区菜价普涨的主要原因。

因为，寿光以大棚反季菜为主，对北京的供应时间集中在每年10月份至次年5月份前。因此，寿光此次受灾，对北京的影响要到国庆之后了，今年秋冬季，北京的菜价估计要受到影响了。

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