“火箭蛋”哑火跌入2元时代 附3.1今日鸡蛋价格行情走势分析顺水鱼财经

3月1日，鸡蛋1705合约收报3330元/500千克，较前一个交易日结算价跌9元/500千克，跌幅0.27%。成交量大幅减少，持仓量增加3420手至315258手。昨日，全国主产区鸡蛋价格均价为2.17元/斤，较去年同期下降了近四成。

据业内人士透露，这样的价格算得上近三年的新低，而让经营户们头疼的是，眼下的冷淡行情还不知何时会结束。

鸡蛋期货

3月1日全国主产区鸡蛋价格稳中调整，均价2.18元/斤，较28日上涨0.01元/斤，其中山东地区均价最高为2.33元/斤，河北地区均价最低2.05元/斤。今天主产区蛋价整体趋稳，局部小涨，销区北京涨、上海稳;目前市场供应充足，需求一般，下游走货没有明显好转，涨幅空间有限，不过市场有反弹迹象，蛋商观望心态减弱，预计本周震荡调整为主，低价区继续小幅反弹。

有民众表示，“最近吃鸡蛋划算，普通鸡蛋才3.5元一斤，好点的每斤也才4.5元，比好多蔬菜的价格都要低。”

据鸡蛋经营户介绍，这样低迷的价格行情已经持续了一段时间。一般来说冬天和夏天的时候产蛋率低，鸡蛋价格贵，春秋时候相对便宜。除此之外，节假日前后鸡蛋价格也会因需求上涨而略涨。因此，按照往年惯例，原本元宵节后，随着工厂开工、学校开学，鸡蛋价格会稍有回升，今年却不升反降。“春节期间批发价还在每斤3元以上，到了上月中旬就在3元上下徘徊，在上周二低到了3元以下。”经营户表示，这样的行情让他们这些批发商也看不太懂。

回望过去，鸡蛋价格从2014年2月上旬开始总体上升，在2014年9月上旬达到顶峰，也被网友戏称“火箭蛋”。随后，在2015年7月又出现了一轮大起大落，在去年终是呈现了总体下滑的态势。特别是去年下半年，鸡蛋价格一直不温不火，在每斤4.5元上下徘徊，连今年春节期间也没有高到哪里去。而年后，在近期算是跌出了今年来的新低。

鸡蛋为何这么廉价，经营户俞先生表示，还是受制于供求。在需求端，节假日效应退散，刚性需求减少。加上春节前后禽流感又现抬头迹象，鸡肉和鸡蛋消费大幅萎缩。随着吃鸡肉的人减少，老的蛋鸡无法淘汰，与此同时，孵化出来后的小蛋鸡又补栏了，生蛋鸡增加，鸡蛋自然就供大于求。

至于价格行情何时会反转，不少业内人士认为，短期内还不好说。一般来看，夏天之前都是鸡蛋消费淡季，需求端缺乏支撑。在供给端，如果鸡蛋价格一直在低位徘徊，养殖户补栏的积极性低，淘汰老鸡的积极性高，鸡蛋产量倒是会逐渐减少。而随着消费者对健康、安全鸡蛋的需求升级和国家对蛋鸡养殖户标准的提高，蛋价终会回归到正常水平。

节后需求显著缩减及禽流感疫情令现货蛋价低迷，牵制近月合约价格;同时，低价和禽流感促使淘汰增加和补栏谨慎，均利多远期蛋价，提振远月合约走强。技术上，鸡蛋1705合约预计维持振荡格局，等待现货价格回升，建议暂时观望;鸡蛋1709合约多头格局料将延续，建议5日线与10日线之间介入短线多单，下破10日线止损.

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-鸡蛋：2.06元/斤

北京市华垦岳各庄批发市场-鸡蛋：2.34元/斤

北京丰台区新发地农产品批发市场-鸡蛋：3.17元/斤

北京市锦绣大地农副产品批发市场-鸡蛋：3.25元/斤

北京市通州八里桥农产品中心批发市场-鸡蛋：2.8元/斤

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-鸡蛋：2.2元/斤

北京昌平水屯农副产品批发市场-鸡蛋：3.6元/斤

天津何庄子批发市场-红皮鸡蛋：2.6元/斤

天津市韩家墅农产品批发市场-鸡蛋：2.5元/斤

河北秦皇岛(昌黎)农副产品批发市场-鸡蛋：2.25元/斤

石家庄桥西蔬菜中心批发市场-鸡蛋：2.45元/斤

荷花坑批发市场-鸡蛋：2.53元/斤

河北秦皇岛海阳农副产品批发市场-鸡蛋：2.2元/斤

河北省邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场-鸡蛋：2元/斤

河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场-鸡蛋：2.15元/斤

河北省怀来县京西果菜批发市场-鸡蛋：2.45元/斤

山西晋城绿欣农产品批发市场-鸡蛋：2.45元/斤

山西长治市紫坊农副产品综合交易市场-鸡蛋：2.4元/斤

呼和浩特市东瓦窑批发市场-鸡蛋：3元/斤

内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场-鸡蛋：2.8元/斤

大连双兴批发市场-鸡蛋：3.8元/斤

江苏丰县南关农贸市场-鸡蛋：2.5元/斤

江苏凌家塘农副产品批发市场-鸡蛋：2.7元/斤

苏州市南环桥农副产品批发市场-鸡蛋：2.75元/斤

浙江嘉善浙北果蔬菜批发交易-鸡蛋：3.2元/斤

浙江义乌农贸城-鸡蛋：3.8元/斤

安徽合肥周谷堆农产品批发市场-鸡蛋：2.75元/斤

安徽舒城蔬菜大市场-红皮鸡蛋：3元/斤

福建福鼎闽浙边界农贸中心市场-鸡蛋：3.75元/斤

山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场-鸡蛋：2.7元/斤

青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场-鸡蛋：2.6元/斤

青岛黄河路农产品批发市场-鸡蛋：3元/斤

山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发-鸡蛋：2.8元/斤

河南三门峡西原店蔬菜批发市场-红皮鸡蛋：2.7元/斤

湖北武汉白沙洲农副产品大市场-鸡蛋：2.25元/斤

鄂襄樊蔬菜批发市场-鸡蛋：2.4元/斤

湖北浠水市城北农产品批发大市场-鸡蛋：4.5元/斤

湖南长沙红星农副产品大市场-鸡蛋：2.9元/斤

湖南长沙马王堆蔬菜批发市场-鸡蛋：2.85元/斤

广东江门市水产冻品副食批发市场-红皮鸡蛋：3.6元/斤

重庆观农贸批发市场-鸡蛋：3.4元/斤

四川成都西部禽蛋批发市场-红皮鸡蛋：2.25元/斤

四川省江油仔猪批发市场-鸡蛋：2.35元/斤

陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场-鸡蛋：2.8元/斤

甘肃酒泉春光农产品市场-鸡蛋：2.6元/斤

宁夏银川市北环批发市场-鸡蛋：3.2元/斤

吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-鸡蛋：2.7元/斤

新疆乌鲁木齐北园春批发市场-鸡蛋：2.4元/斤

新疆博乐市农五师三和市场-鸡蛋：3.25元/斤

新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场-鸡蛋：2.35元/斤

新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场-鸡蛋：4元/斤

新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场-鸡蛋：2.25元/斤

新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场-红皮鸡蛋：3.25元/斤

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