福州女白领大山里办农场 找场地花了三年时间顺水鱼财经

在这个农场里，除了砍瓜外，还有长达一米多、外形扭曲如青蛇的蛇瓜，最大能长一百多斤的太空南瓜，外皮看起来像哈密瓜、切开却是鲜红瓤的“金美人”西瓜等等……

更让人惊讶的是农场主范元春不是地道的农民，而是在福州市区上班的白领。她说，开农场最初的想法，是想做一个现实版的“开心农场”，供家人和朋友周末去游玩。

砍瓜、蛇瓜、水果玉米十多种奇瓜异果“齐聚”一园

日前，市民张先生在竹岐乡山洋村的一个农场里见到了十多种市面上极少见到的瓜果，很让他吃惊，“一种不奇怪，但是一个园子有这么多品种奇特的瓜果，很难得”。

昨日，记者联系到了这个农场主范元春，并从市区驱车来到这个农场。

刚进农场，记者就看到不远处的瓜藤上长着颜色偏蓝黑色、形状类似丝瓜的瓜类。小范说，这就是砍瓜，今年3月份开始种植，目前还在生长。

砍瓜，顾名思义，就是不用整个摘下来，而是一节一节砍着吃，想吃多少就砍多少，而且砍过的截面能迅速愈合并接着生长。“砍过几分钟后，截面就会流出液体，愈合伤口。”小范说。

据小范介绍，砍瓜是属于中国南瓜的一个变种，之所以能砍掉再生，是因为砍瓜含有大量的植物愈合素。其实，普通南瓜也有一定的自愈能力，只是植物愈合素含量相对砍瓜要少得多，效果并不明显。

就在砍瓜藤架的旁边，记者看到几条青色长条瓜，有的扭曲紧紧缠绕在瓜架上，有的垂直于地面，瓜身纹路明显，和蛇身上的纹路有些相似。其中最长的一根有1.6米，短的也有60厘米左右。

小范说，这种叫蛇瓜，属葫芦科攀缘性草本植物，可以攀附在瓜架上生长，也可以长直。吃起来口感就与嚼着海绵差不多，软软的。

随后，记者在这个农场里还看到了其他市面上极少见到的奇瓜异果，比如看起来像哈密瓜的“金美人”西瓜、“酒瓶葫芦”、黑白分明的“墨玉苦瓜”和“白玉苦瓜”、太空南瓜等等。

想办现实版“开心农场”找场地花了三年时间

范元春是在福州上班的白领一族，有着一份收入不菲的工作。她说，她是在农村长大的，小时候吃的是原生态的果蔬，喝的是清甜的山泉，如今在都市里，这些生活有些遥远了。

前几年，她回老家过年，发现很多树木都被砍伐得很严重，就感觉到环境保护的重要性。加上当时网络上出现“开心农场”，身边的亲朋好友玩得不亦乐乎，她感觉现在越是原生态的东西，越是难得。于是，她就和好友商量弄一个现实版的“开心农场”，供家人和好友体验田园生活。

随后，范元春就和好友开始找农场的地，前前后后一共花了三年时间，鼓岭、北峰、宦溪等福州周边的山地，她都走遍了。直到去年，他们才找到了目前的这块地，很快就承包了下来。

去年十一月，她和朋友就开始规划这片土地。农场最开始是想种樱桃，由于樱桃生长的环境比较挑剔，一般都在北方生长。机缘巧合，这里天气15℃以上的有200多天，又有天然山泉水。今年第一批樱桃收成，家人和朋友都说很好。随后，她就开始到处收罗各种奇瓜异果的品种。

“这里的果蔬不用化肥、农药，不做大棚，全都是露天生长。”小范说，目前农场开办不到半年，果园里的瓜果种类有十多种。由于在大山里，这个农场的瓜果都是用农家肥，浇的是山泉。农场的工人多半是家人和好友。

现在农场里的砍瓜、蛇瓜等植物多半是今年三四月份引进的，来填充季节，避免种植淡季浪费资源。“现在处于试种期，试种成功的话，以后每个季节都有果蔬可以收成。”小范说。