坐办公室养猪 我是“白领猪倌”顺水鱼财经

宜兴市百兴养猪场

总经理 夏佰新

在“电子眼”里，猪舍里的状况一览无余。

开栏语

10年来，我们身边的变化有多少？绿皮车变成了高铁，到北京从一天一夜到夕发朝至再到现在朝发午至。固定电话变成了苹果4S，从智能通话到发短信玩游戏再到上网看" 微博……光阴见证10年变化，大家一起分享自己的故事。民生故事会，今天开讲。

去年，宜兴市百兴养猪场从荷兰引进了一套总价280多万元、名为“智能化母猪群养管理系统”的设备。通过高科技物联网养的猪究竟和传统方式养的猪有什么不一样，来听听“掌门人” 夏佰新怎么讲吧。

跟“二师兄”打了多年的交道，有一个问题始终困扰着我：在我国，每头母猪平均一年提供14.5头商品猪，发达国家却是25-26头，为什么有这么大的差距？去年，我开始用高科技物联网技术养猪。

我的养猪场坐落在宜兴市新建镇闸上村，这里一年出栏1万头种猪，2万头商品猪。传统养猪场，两公里外便臭气熏天，但你到我这里来，肯定闻不到一点臭味。不过，出于对生物安全的严格把关，我的养猪场对隔离要求很高，任何“闲杂人等”不能进入猪舍。所以你想了解养殖情景，只能随我去监控中心。

监控中心设在宜兴市高塍镇的农业物联网中国农业大学实验基地里，距离养猪场大约30公里。坐在监控中心办公室里，打开“畜禽养殖监控管理系统”，各个栏舍的状态在“电子眼”的监督下一览无余。看，最近的这个猪舍里有7头猪正趴在铁床上睡大觉，旁边有一头白猪“抢镜头”，不时拱拱同伴或扭扭屁股。

我的猪场是一个种猪场，生产出来的小猪崽卖给农户，因此这里的母猪和猪崽享受的“待遇”极高。运用荷兰的这套设备，猪场被分成了15栋平房，包括一栋产房，里面有6个区间，母猪在这里“生孩子”、喂奶，24周断奶后，“猪宝宝”就被转到旁边的一栋“保育室”，空下来的产房赶紧进行清洗、消毒、干燥，迎接下一批“孕妇猪”和“猪宝宝”。小猪长到50斤时，就从“保育室”挪到“育成舍”，长到120斤时，再到“育肥舍”，一直长到250斤。

此外，猪场还有1栋“公猪舍”，里面住着36头公猪，它们享受“VIP”待遇，每头猪都住“单间”。为了能监控母猪是否发情，我们在公猪住的这些“单间”上做了点手脚，留一个孔，母猪经过时，从这个孔里把头探进去，在特定的一段时间内，如果探望次数达到十几次，那么“母猪发情监控系统”就会锁定这头母猪。

待配或怀孕母猪，也有一栋专门的猪舍，“孕妇猪”的饲料和饭量都有严格规定，它们从不吃“剩饭”，饲料都是科学配方，一到饭点就排队轮流到“餐厅”吃饭，这样可以控制猪的食物量。

物联网养出来的猪，猪肉口感怎么样？贵不贵？口感和卖价跟传统养殖的猪肉差不多，物联网的好处就是节约成本。

扬子晚报记者 戚庆燕 整理

名词解释

物联网

物联网是新一代信息技术的重要组成部分。其英文名称是“The Internet of things”。是指通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物品与" 互联网相连接，进行信息交换和通信，以实现对物品的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。

按照《2009-2012年物联网产业发展规划纲要》，江苏要用3-6年左右的时间，建设成为物联网领域技术、产业、应用的先导省。