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文/特约记者 " 马利锋 本刊记者 魏冬
16岁时，刘群立来到郑州讨生活，在包子铺、蛋糕房做学徒，6年后他创立了“福晶园蛋糕”品牌，10多年后的今天他步入了35岁的年头，他也成了一家中央工厂，21家品牌蛋糕店，300位员工，年产值达到4000多万的专业性综合企业的掌舵人。无疑，今天的刘群立是名副其实的郑州蛋糕王。 2012年12月中旬，户外草木萧瑟，寒气袭人，当记者来到刘群立的公司，发现这里却呈现一种别致的氛围：粉红色的办公区，餐桌上盛放红酒和美味欲滴的各色蛋糕，墙壁上挂着粉红色气球围成心形和员工集体活动的照片，幸福企业福晶园、幸福企业幸福家园、向幸福出发等大字映入眼帘。采访是围绕刘群立所宣传的幸福企业开始的，他说他一直在追求幸福，他也在推广幸福。从农村出来的刘群立着实做了一块幸福的“大蛋糕”。 那么他的幸福经是什么呢？
坚持的力量
“我跟蛋糕有缘分，这么多年所做的事情，全是在蛋糕上面。”
刘群立老家是在驻马店确山，16岁那年来郑州打工，第一份工作是在一家包子铺包包子。那时想法很简单，就是有口饭吃，填饱肚子。不过因为拆迁，3个月后他就失业了。
在刘群立沮丧时，一家祥龙蛋糕店朝他伸出了橄榄枝。刘群立被蛋糕所吸引，他决意要干好这份工作。
刘群立的工作是从打杂开始的。“拖地、擦桌子，能干的活都要干。”间或会帮糕点师傅打个下手。这给了他学技术的机会。他把师傅的招式都记在心上，回去就细细揣摩。有时，师傅把一些工作交给他做，他也做得有模有样。这样，经过6年积累，刘群立把糕点制作技巧学到了手，他也成了店里的师傅了。刘群立的执著打动了老板，就让他做一些管理工作，后来干脆让他挑起大梁。
生活在向上发展，但刘群立有清醒认识。1999年年底时，他自费去深圳学习蛋糕制作技术。他很珍惜这次机会，在结业考试中，他名列前茅。毕业后，有企业以2000元的薪水聘请他，那会郑州同样岗位工资也就400块，但他拒绝了。
从深圳回来不久，刘群立办理了辞职手续。在从18个亲戚朋友那里借到了10万元之后，他设计、注册的福晶园蛋糕品牌于2010年的10月在郑州市任砦北街开业了。但打工和创业是两个完全不同的概念，前8个月他的生意是一塌糊涂。“如果扣除员工的工资，赔本是肯定的了。因为4个员工都是亲戚，他们只拿生活费的。”这会，他一度有放弃的念头。
不过，亏损也激励了他。他从之前在深圳的同窗那里得到启发，把大蛋糕由大做小，一个分三份，价格也降下来，细微的变化，却获得了市场认可。加上不断推出新产品、改变口味，以及热情的服务等措施，他的店门口逐渐排起了长队。
经过两年发展，刘群立还完了账。随后又用了10年的时间，刘群立用开一家店铺赢利一家的方式，一步一个脚印，把福晶园蛋糕品牌一点点做强。现在，福晶园在郑州已经有了20多家分店，刘群立本人也成为郑州有名的蛋糕王，他本人也获得了各种社会荣誉。
得道多助
“在创业的过程中，我获得过许多人的帮助，正是有了别人的帮助，我的事业才一步步走到了今天。”
刘群立最不能忘怀的事情，就是在自己的创业过程中，那些伸出的援助之手，说到动情处他忍不住要掉眼泪。“我对朋友看得很重，就是这个原因。”刘群立说。
到今天，刘群立还清楚记得那18个借钱给他开第一家糕点店的亲戚朋友。他掰着指头对记者说。“每个借给我钱的人，我都记着呢。有几千的，有几百的，这些是要记一辈子的。”“包括我在蛋糕房打工时的老板，我创业的时候，他也给过我钱。”或许是基于这个原因，福晶园蛋糕至今尚未在郑州西郊开店，不是那里没钱赚，主要还是考虑那里有之前老板的店铺。
让刘群立念念不忘的还有一位台湾老板高五江。刘群立说，那还是2005年，他听说黄河路上有一家蛋糕房要转让，就让弟弟去看看情况。弟弟回来说地方不错，就是价格不低，要差不多20万元，竞争还很激烈。虽然希望不大，但细心的刘群立却得知台湾老板转让店铺是因为媳妇重病住院。“动了恻隐之心，人家老远在这边做生意也不容易，我们去医院看望看望”。买了鲜花和水果，刘群立带着公司的同事去医院拜访了对方。没想到过了几天，对方打来电话邀请刘群立面谈。最后，对方以10万元的价格转给了刘群立。那台湾老板说，刘群立的创业打动了他，希望他能把店铺做好。这个店铺对刘群立的帮助非常大，无论是从赢利能力，还是未来品牌的发展都奠定了坚实的基础。“我后来还找过他，可惜没找到。”说起来，刘群立非常惋惜。
同心同德
“大家在一起，同心同德，才能做起来事情。要是心不在一块，想不到一起去，啥事情都做不起来。”
幸福企业是福晶园一个很重要的理念。刘群立在2010年时有了这个想法。他说，幸福蛋糕产业就是力争通过公司上下的集体努力，更好地为顾客创造幸福、为员工创造幸福，为供应商创造幸福。
“为顾客创造幸福就是福晶园一定要提供健康的产品，倡导一种幸福生活理念。比如产品包装本着绿色、环保的原则。每逢春节、五月、八月公司就推出幸福礼，用幸福色彩来设计，幸福二字是福晶园的核心，我要把幸福感传递给大家。”刘群立说，福晶园产品质量是第一位的，不仅从生产环节控制，还从源头控制。
“为员工创造幸福，就是让大家有干劲，有收益。”刘群立说福晶园采取多种措施来改善员工待遇。“福晶园高管人员以及一些老员工都持有公司的股份，对那些有技术的员工如果想单独开店，我们支持，如果有员工有资金和人脉，我们也可以合作。”刘群立解释，“只有员工觉得幸福了，才能将幸福的感觉传递给顾客，企业也自然能做好。”
福晶园品牌的发展，跟供应商也是密不可分的。福晶园跟经销商约定每月25日~30日结账，从来没推迟过，甚至有时催着经销商结款。好口碑塑造了福晶园品牌美誉度。“最近福晶园要建工厂，需要一批资金，经销商得知后主动说，他们的资金可以随便用，用个一年半载都无所谓”。刘群立介绍说。在刘群立的办公室里的墙壁上，记者发现了一张约定书，“与兄弟公司合作原则，尊敬的经销商兄弟姐妹；招人进人原则，尊敬的兄弟姐妹同事”。
反哺
“回馈社会是福晶园和我一直倡导的一个理念，河南的报纸都刊登过我们的事迹。”
“知道河南最大的蛋糕出自于哪里吗？”“就是我们福晶园制造出来的，是我们跟福利院搞活动做出来的。”谈起来企业实现自己的社会责任，刘群立有许多话要说。
“福晶园蛋糕每年都参与慈善活动，算下来这么多年，60万元的慈善支出是有的。汶川大地震我们捐款10万元，像资助我家乡确山一所学校，都有300名学生呢。儿童节我们都会去福利院送蛋糕。但是这个花费很值得的，企业有爱心，能在爱心第一现场，那消费者也记得，他们会支持你的。”
“印象最深的时候是2008年淮河流域遭受了水灾，我们连夜加工了1万多个精品面包，用车送到当地。”当时，郑州的大小报纸，都刊登了。许多报纸，我们还上的头条呢。刘群立似乎很喜欢这种奉献爱心后获得的快感和满足感。
眼下，最让刘群立花费心思的事情，就是建立福晶园专业培训学校。虽然学校还在筹建中，但他已经想好了如何去经营它。“学校不仅能够为一些下岗人士或者是大中专毕业生提供技能培训，也可以为福晶园储备人才。福晶园在逐步成长，将来肯定会走向全国，那时候最缺的是烘焙专业人才了，这可是一举两得的事情。”
工作生活两相宜
“幸福的家庭是事业成功的基石。想要成就幸福企业先要成就幸福家庭。”
“我一直在寻找一种合适的工作和生活方式。”刘群立说。
刘群立初中毕业，但是学习能力特别旺盛。记者在他的办公室里面看到五个人的照片，包括" 马云、" 李嘉诚、比尔" 盖茨、" 张瑞敏、" 王永庆。他说这些人都是他学习的榜样，他从他们那里获取生活和经营的经验。
“自己只有不断学习，才能应付公司的日益发展。”现在刘群立面对的是20多家分店以及手下近300人的队伍，他不仅找有专业的企业顾问辅助自己，自己也在上企业管理的学习班。有时候，还会去国外同行业参观访问。尽管业务繁忙，刘群立自有一套应对之策。他把工作列成清单，每天上午根据工作重要程度开始安排，或者打电话。下午的时候，就去各个分店走走看看。
当然，工作不是人生的全部。工作之余，刘群立喜欢出去“游山玩水”。他的办公室里放有许多形色各异的石头，“这些都是我从各地捡回来的。很普通，也很有意义。”说到一块有福字的别致的石头，他掩饰不住高兴之情，“求了好久，人家才卖给我的”。
在他的办公室里，还有许多花花草草。“我自己养的，都是文竹、吊兰都平常花草，它们可以调整心情。”刘群立很是自豪。
刘群立还透露说，自己虽然过了而立之年，但是每天仍然要做40个俯卧撑。每天早上早操时间，员工在外面做操，他自己在办公室做俯卧撑。
刘群立一到下班时间，就回家陪伴自己的两个孩子和妻子。“一起看电视，吃饭。监督孩子做家庭作业。”“我很在意家庭生活，家庭生活不幸福的话，你怎么能做好幸福的企业呢？”
