天刚蒙蒙亮,30多岁的彭双雁便来到牛舍,打扫卫生、为牛添水加料,开始新的一天。彭双雁是中牟县肉牛养殖行业的带头人,双丰养殖专业合作社负责人。
彭双雁1996年高中毕业后,从大蒜贸易起步,挣到了第一桶金。
通过考察市场,他认为肉牛养殖是一个不错的行业,家乡种植业发达,秸秆资源丰富。彭双雁先后到内蒙古、甘肃、东三省等全国肉牛养殖发达地区学习,两年多的知识储备,他由一个门外汉变成了专家。
2010年3月,彭双雁注资100万元,成立了郑州市双丰养殖专业合作社,带领全村及周边村庄进行规模化肉牛养殖、繁育及销售,先后吸纳会员200个,直接带动农户1500户。合作社采取“公司+基地+农户”的订单农业方式,和农民签订预约收购合同,提供肉牛种源,聘请专家跟踪进行技术指导,此举使订单养殖户增收600万元以上,农民人均纯收入增收1000元以上。合作社从成立至今一直致力于环保发展、绿色养殖,不以养殖效益来牺牲周边环境。2010年,合作社投资160余万元建设一座1080立方米的沼气池,所产牛粪全部用于沼气生产。所产的沼气除沼气发电、沼气加温、沼气生活用能外,还供附近农户使用,产生的沼渣沼液作为高效生态肥料免费供应给杨岗村农田施用,同时带动附近村庄生态农业的生产。
2011年,双丰养殖专业合作社被评为“河南省省级示范专业合作社”,同年该合作社生产的肉牛通过“国家' target='_blank' >农业部畜产品无公害认证”。