让民族美食集体崛起 王老吉唱响最炫“正宗”风顺水鱼财经

品正宗美食，饮正宗凉茶，11月14日起，由王老吉主办的“跟着王老吉吃正宗”活动火热进行中。随之，丰富多样的正宗美食在广州美食地图上相继点亮。凉茶行业的正宗代表王老吉，通过该美食评选活动在广州唱起了最炫的“正宗风”，引发了全民寻找正宗美食的热潮。截止目前，整个活动官网已近十万点击量，审核当中的美食上传量也超过500款。

全民倾巢出动 美食正宗风火爆广州

打开活动官方网页，美食地图上的亮点星罗密布，点击一个亮点，随即便可以看到该正宗美食的资料，肠粉、白切鸡、艇仔粥、牛丸面、蜜汁叉烧……上传的美食不仅包括美食名称、店名地址，还有相关的图片信息。

短短十几日，由“正宗凉茶”王老吉倾力打造的 “跟着王老吉吃正宗”大型美食评选活动，已经吸引了众多商家和食客的积极参与和行动。在线上和线下，这场实用价值高、权威性强、别具特色的美食饕餮盛宴正风靡全广。

线上，商家和食客上传的美食菜品不断增新，正在审核当中的美食数量也在与日剧增。而且，根据官方数据显示，截止发稿时整个网站的点击量已近十万。线下，集结了全广最有实力的几十家饮食商家纷纷联系主办方，积极备战美食评选的参赛菜式。作为最具广泛参与力量的市民，也积极助力美食样式的选取和投票。

线上和线下全方面的互动，使得该活动越来越为广大民众所熟知，“品正宗美食，饮正宗凉茶“已经成为了市民茶余饭后热议的话题。同时，线下的激烈讨论也刺激了更多的市民和商家积极参与线上的活动。该美食评选活动，可以说是切中了广州人民的胃口。

据悉，“跟着王老吉吃正宗”活动将会一直持续到12月10日，市民目前还可以登陆活动的官方网站继续上传美食，分享自己心中的正宗美食。

不忘传承民族文化 给王老吉点赞

广州，素有“美食之都“的美誉，在这里，“五步一楼，十步一档”，酒楼随处可见。广州人爱吃、会吃，同时也善于积累传承很多丰富的美食菜色、精彩的美食文化、突出的美食做法、正宗的美食味道。然而， 以传承和保护民族美食文化为宗旨的美食评选活动，尚属首次。

据活动主办方介绍，作为中华凉茶文化的传承者，王老吉举办这次活动的目的主要是征选独具地方特色的中华正宗美食，发掘其包括味道在内的历史，民俗，文化价值。以期让更多的人能够更为真切的感受到中国美食的博大精深与独特魅力。

而对于此次的正宗美食评选活动，业内人士也纷纷表示支持和关注。就有民俗专家表示，“中华饮食文化是中华文化的重要组成部分，饮食文化的保护更是有着不可估量的社会价值。王老吉主办这次正宗美食评选，将对我国社会和民俗发展起到重要的作用。”同时，行业内专家也对王老吉的行动给予了高度肯定，“王老吉本身就是广州‘正宗风味’中不可忽略的一笔，以正宗凉茶力促正宗美食，其企业的社会责任感令人称赞。”

如今，“跟着王老吉吃正宗”的美食评选活动还在如火如荼地进行中，王老吉反哺社会，发掘更多民族美食保护的行动，不仅让王老吉品牌的美誉度不断攀升，更让王老吉的“吉”文化深入人心。这一活动，也成为王老吉又一项“得人心顺民意”的正能量工程。