
不知从什么时候开始,在中国的商务宴请、家庭聚会上,出现了和白酒争主角的新人红酒。在有着深厚白酒文化的中国,葡萄酒这种舶来品的消费越来越普遍。也许正是因为舶来品的缘故,葡萄酒在中国有巨大的市场潜力,不过,受中国传统酒文化影响,在西方视为高雅时尚的红酒,在中国却遭遇“摆门面”、“一口干”等消费尴尬。
葡萄酒消费井喷式发展
中国葡萄酒行业资深人士、MJYGB美酒夜光杯品牌总监BILL在接受采访时说,自上世纪80年代葡萄酒进中国至今,我国葡萄酒行业的发展不过20多年。上世纪90年代中期我国已出现过干红热,2001年中国加入世界贸易组织后,进口酒关税大幅下调,加上中国人生活水平逐年提高,更注重健康和品味,而且饮用葡萄酒给人感觉更时尚,更有面子,所以最近几年发展很快。
伴随着中国城市中产阶层的兴起,进口葡萄酒的市场潜力被看好。因此,无论是葡萄酒生产的“旧世界”法国、意大利和德国,还是“新世界”澳大利亚、新西兰,都开始增加对中国市场的投入。据国际葡萄与葡萄酒组织最新公布的数据,作为世界上葡萄酒第一出口大国,意大利葡萄酒的最大出口市场是德国,但去年意大利葡萄酒对德出口量下跌10%;对法国出口量暴跌27%;而此时,意大利葡萄酒对中国香港地区出口量攀升29%。据不完全统计,上海葡萄酒市场现有品牌200多种,洋品牌160多种,占了近八成。有近40个国家和地区的葡萄酒产品进入上海市场。
法国人一顿饭喝三种酒
法国是酒国。首先是因为法国葡萄酒世界闻名:七大产区各具特色,品种齐全、口味极佳。除了葡萄酒外,法国还生产、消费许多烈酒。
法国美食专家菲利普?巴斯田介绍说:法国人喝酒十分讲究,餐前、餐中和餐后分得很清楚,绝对不会混淆。一般而言,餐前酒可以是香槟、一些白葡萄酒、鸡尾酒等,人们还很喜欢喝度数高的甜酒如马提尼酒、珀尔图酒、威士忌等,这就是烈酒范围了。这些酒佐以各种咸味的小点心,可以提高人们的食欲。正式用餐时就不喝烈酒了,而以各类葡萄酒作为餐桌用酒。在餐后,人们习惯喝点度数很高的烈酒来助消化,在法国喝得较多的是干邑、阿马涅克等,还有法国北部地区用苹果等水果酿制的烈酒。
MJYGB美酒夜光杯打造国内顶级红酒网上商城
据《酒海观潮》杂志总编辑张勇介绍,上世纪90年代初期,国外的葡萄酒就曾规模性地进军中国市场,不过,当时没站住脚跟。中国加入WTO之后,进口葡萄酒再次大规模涌入中国市场。在欧洲国家葡萄酒消费趋于饱和和过剩的形势下,中国大陆成为了最大的一块蛋糕。
欧洲第一大葡萄酒企业法国卡斯特集团2008年在华销售葡萄酒260万瓶,2009年猛增到540万瓶,今年的销量目标则是1200万瓶;30余家澳大利亚酒庄10月20日齐聚北京推介红酒;“MJYGB美酒夜光杯”(www.mjygb.com)应邀出席法国最大的葡萄酒生产区朗格多克-鲁西荣大区11月举行的“法国南部”葡萄酒推广中心的揭牌仪式并现场签约该区30多个品种在中国的独家经销权。
“美酒夜光杯”已成为国内顶级进口葡萄酒及欧洲各大知名酒庄国内葡萄酒销售平台,为国内葡萄酒爱好者开创一条低廉、优质的纯正进口葡萄酒网上商城。
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