东升科技园开出首家“白领早餐车”顺水鱼财经

3月18日一早，北京商报记者在东升科技园内亲自体验吃早餐。一份鸡蛋灌饼2元，薄而脆的鸡蛋饼上加了生菜、鸡腿肉、甜辣酱，微甜、微辣、微咸。一个正排队买早餐的年轻人跟记者说，在摊上，5块钱也吃不到这种质量的灌饼。

早餐吃好很重要，但是早餐却是都市白领们一件既爱又恨的事：路边的早餐卫生让人担忧，在餐厅里吃早餐又会占用很多时间。

不久前，在东升镇政府和东升科技园管委会的支持下，一辆便民早餐服务车悄然出现在东升科技园西门。

西门紧邻地铁口，50%以上的员工从这里出入。第一天早餐车前就排起了长队，一直持续了3个多小时，有412名员工在这里吃上了卫生可口、热乎乎的早餐。

“为了让科技园里的员工吃上既便宜又实惠还卫生的早餐，我们的早餐服务车经常变化早餐品种，还要保证营养搭配、食品安全。”东升博展餐饮有限公司总经理' target='_blank' >刘亚军告诉记者，每天早餐品种确保不低于10个，从原材料采购、验货，到产品加工、制作及售卖，不但园区的餐饮公司要严格把关，集团品质部也会定期进行检查。

北京商报记者看到便民餐车旁边有个价目表，上面标明两种价格，一种是持园区一卡通的价格，一种是园外人员价格。持一卡通的每个品种优惠5角到1元钱，一般比外面要便宜两到三成。

刘亚军说，经过一个月的试运营，现在便民早餐车日用餐人数已经超过了600人。很快，还要再增加几辆早餐车。据记者了解，东升科技园里的早餐车，在北京各大科技园区还是第一家。

北京商报记者 冯秀英