半成品年夜饭主打网上团购顺水鱼财经

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新报讯 临近春节，沪上各家饭店不仅堂吃年夜饭预订趋紧，半成品年夜饭预订也异常火爆。与往年不同，今年的半成品年夜饭预订市场，团购一族占据半壁江山，不少商家还专门推出年夜饭团购网并非常罕见地拿出了折扣优惠来吸引顾客。记者从市餐饮行业协会获悉，由于原材料价格上涨，今年的半成品年夜饭价格有5%至10%的上涨。

“现在很流行团购，而且有折扣。”网友流星说，她最近和朋友一起在网上团了几份半成品年夜饭，在原价上有九折优惠。

记者发现，今年不少商家都推出了专门的年夜饭团购网，包括杏花楼、新雅、华夏、大千等餐饮店的半成品年夜饭套餐券都成为热门商品。一家年货团购网站人员称，团购年夜饭100份以上会有折扣优惠。

记者了解到，今年年夜饭价格比往年至少上涨一成。小南国相关负责人称，今年公司推出了两款半成品年夜饭套餐，价格为998元和1688元。与全年888元和1288元的套餐相比价格上涨不少，对此，小南国表示是由于更换了菜式才导致涨价。不过，涨价仍是今年各类半成品年夜饭的普遍现象，新雅半成品年夜饭的套餐也由原来最低568元涨至688元。去年上海老饭店380元、580元、880元、1080元的四种套餐价格，今年也至少上涨10%。

虽然网上团购越来越受青睐，但不少市民担心，网上购买食物看不见、摸不着，卫生安全难保证。半成品年夜饭由于对储存条件有要求，因此很难保证。

市食药监表示，从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证，但网购年夜饭的加工和运输单位与个人未必有相关资质。监管部门提醒，网购年夜饭过程中，不应只询问生产日期和保质期，更要谨慎选择卖家，看清菜单。由于年夜饭是半熟制食品，保鲜时间有限，消费者要充分考虑到卖家所在地的远近，以减少食物的在途时间。需要格外留意的是，收货之后要注意检查年夜饭的包装是否完好无破损，检查年夜饭是否有异味或存在变质现象。

此外，消费者在网购年夜饭时，最好将聊天记录保存，作为维权依据。在具体订购时，对食材用料要具体了解，提出要求并索取发票、收据等购物凭证，以便投诉有据可依。