无论身处繁华都市,还是乡间小镇,每个人都怀揣着各自不同的梦想,带着对未来生活的憧憬,期待以自己喜欢的方式去过完余下的光阴。这些或大或小的需求,在情感深处某一角落逐渐膨胀,让现代人的心灵越发地渴望得到抚慰。生存与梦想要怎样融合呢?
不如开一个店吧!当脑子里冒出这么个想法时,感觉到内心那种小小的兴奋、一点点的惊讶,还有一丝胆怯。《想开一个店》系列读物,为读者呈现了一段段新兴店铺群的故事,从他们成功开店到稳步盈利的历程中,一定可以为不少梦想者带来启发。
书中所介绍的店主跨越多个年龄段,从事的职业各式各样,身份地位从学生、公司员工到明星不等。与传统店铺理念不同,这些人开店的初衷是圆梦,热爱一类事物并将其做到极致,当然这与冲动无关,却与智慧、胆识、创意、个性、品位、热血有关。每个店铺在视觉的冲击、氛围的体验、经营策略的绝妙、概念元素的接地气等方面,都给小店营造出不同凡响的效果,带来出乎意料的人气,还有源源不断的收入。
说到名人投资,这在商界并不稀奇,但究其店面样式与内涵,倒是蛮让人好奇的。书中实地走访了多家名人餐馆,比如“黄小厨”这个品牌,自黄磊与另外两位创立者创建以来,在不到一年的时间里就累计了超过25万的粉丝。黄磊很朴实地说:“做饭或者享受美食,目的从来都不是为了展现或比拼厨艺,或者追求食材上多么高级、菜式上多么精致的境界,从我父母到我,好好做饭、好好吃饭都是一家人平平常常过日子的方式。”可以说“黄小厨”的魅力远大于单一的明星效力,而其分享给人们的那种难得的体验,是整个品牌最为出色的梦想。
想象着漫步走进一家门店,店内环境宜人,翻翻书,点杯拿铁和一碟有滋有味的茶点,终于可以安静地享受一个完整的下午时光了!另一家店铺,摆设着带有统一主题特色的物品,人们走进来如同回到家中,这里的一切只要喜欢均可出售,在这片全方位的生活方式复合式空间里,还可以认识更多趣味相投的好友。
当然,开店需要盈利,但挣钱是一方面,另一方面则是情怀。人生就是这样,总会与很多人和事不期而遇,总能碰撞出梦想的火花。梦想与胆识的结合,当创意与理念打破传统经营模式的限制,当梦想开始赚钱,就意味着生活已经抵达新的里程碑。无论是作体验者,还是作开创者,都不会只是一种感官的满足,也不单是物质精神的享受,更包含着对人生意义的追求,对所经历的岁月的肯定。
文 婉辰文轩
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