4万吨中央储备猪肉将陆续投放市场 _ 东方财富网

2020年元旦、春节临近，当前市场保供工作进展如何？商务部新闻发言人高峰在12月19日举行的例行发布会上表示，商务部正指导地方和企业增加库存，重点保障粮、油、肉、菜、蛋、奶等主要生活必需品的市场供应。

尤为值得一提的是，为保障节日期间猪肉市场供应，商务部正会同有关部门组织向市场投放4万吨中央储备猪肉。据高峰透露，后续将根据市场的情况，适时加大中央储备肉的投放力度，增加市场供应。同时，指导地方视情投放地方储备肉，与中央储备肉投放形成联动效应。

总体而言，商务部主要从三个方面对节日保供工作进行了安排部署，一是增加市场供给，确保不断货、不缺货；二是加强产销衔接，确保价格平稳、质量为先；三是加强市场监测，强化信息引导。

高峰谈到，商务部组织指导了大型商贸流通骨干企业与生产、养殖、加工企业开展产销衔接，加强与产地的联动，优化供应链结构，提高供应链的效率。

与此同时，商务部启动了猪肉市场的监测日报制度，春节期间还将启动36个大中城市生活必需品市场监测日报制度，密切关注生活必需品市场供应，特别是猪肉市场供求和价格变化的情况，及时发布市场信息，稳定市场预期。