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中泰证券发布2019Q4食品饮料行业基金持仓分析，总结来看，四季度板块持仓回落系合理现象，主要是名酒主动降速所致，而非行业基本面发生变化。近期新型冠状病毒的爆发一定程度上影响短期消费，短期来看食品等必选消费更优，速冻食品、液态奶、方便面、火腿肠(双汇)、部分保健品(Vc等)等有望受益，调味品、啤酒(淡季)受影响相对较小；中长期来看商业模式更重要，白酒竞争力更优。考虑到疫情的不确定性，我们重点推荐受疫情影响有限的伊利股份、贵州茅台、三全食品、顺鑫农业。
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