山东东明鸡蛋价格上演“变了又变”|山东东明_顺水鱼外汇财经_顺水鱼外汇网

　　生意社05月31日讯

　　5月份以来，山东省东明县价格可谓“变了又变”。进入5月以来，鸡蛋价格开始持续上涨，由月初的四元左右，一路上涨至4.68元/斤，涨幅17.59%。从5月24日开始，鸡蛋价格开始下跌，据今日价格监测中心，超市鸡蛋价格为3.88元/斤，集市鸡蛋价格为3.9元/斤，环比下降4.90%，比上一年同期的3.58元/斤上涨8.38%。

　　鸡蛋价格出现如此波动的主要原因：

　　一是主要受供需影响，前期鸡蛋价格上涨是由于蛋鸡存栏量有限，随着天气转暖，孵化鸡数量不断增多，蛋鸡产蛋量增加，供应量充足，导致鸡蛋价格下降；

　　二是节日效应，五一前后受节日效应，需求量有所增加，供不应求，导致前期鸡蛋价格上涨，随着节日效应的消退，人们对鸡蛋需求量不大，导致鸡蛋价格下降；

　　三是季节影响，进入夏季以后，气温不断升高，鸡蛋的运输和储存难度加大，鸡蛋容易出现质量问题，也会影响鸡蛋的销量。

　　预计随着炎炎夏日的到来，会导致蛋鸡产蛋量有所下降，端午节前后鸡蛋价格可能会有所回升，但波动不会太大。

　　（文章来源：农产品期货网 ）